重阳佳节 屠杭平大师工作室敬老暖意浓
2021-10-12 14:39:00


重阳佳节 屠杭平大师工作室敬老暖意浓

 

1010日上午,在重阳节即将到来之际,浙江劳模浙江工匠中国烹饪大师望湖宾馆副总经理屠杭平大师工作室成员和杭州星级酒店大厨,来到杭州市第二社会福利院,为老人们带来关爱与温暖。

尊老敬老是中华民族的传统美德,活动以“关爱老人·传承美德”为主题大厨们为福利院的老人精心地烧制了一顿中饭:果蔬虾仁、香干肉丝、麻婆豆腐、雪菜长豇豆。菜品口感也根据老年人的需求,尽量少油、少盐、熟软。

厨房里热火朝天,厨房外也为老人带来了包饺子活动,多彩的面皮让老人们欲欲跃试。寿桃、小猪包、荷花酥……五星级厨师团队从早上4点就开始制作点心,新鲜健康的食材、新颖别致的外形、香甜软糯的味道,现场的老年人纷纷竖起了大拇指。

随后,大厨将亲手烧制的菜肴分发给老人们。香软可口的菜品也深受老人们的喜爱,为老年人带来一个“舌尖上的重阳节”。


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